Ovo de Páscoa de Luxo

Sei que a Páscoa já passou, mas a cada ano que passa fico chocada.. se vocês ouviram dizer que o preço do ovo nunca esteve tão alto, com certeza esse ovo ajudou a inflacionar...

A empresa italiana "Guido Gambino" lançou um ovo muito especial para comemorar o dia do coelhinho..

Resultado a mistura do melhor chocolate aromático, decoração de ouro em pó e com um exclusivo cristal Swarovski.... Serão produzidos somente 100 ovos!!!

O preço é sob consulta nas lojas de Milão e Turim... que medo....

http://www.guidogobino.it/

Cupcakes e Champagne!!

Hummm gostei muito da combinação hein!

Uma sugestão para um Happy Hour feminino??? Que tal o Delicake!?

Cupcakes, café, chá, sanduíches, Champagne, Licor.. hummm..

http://www.delicake.com.br/index.asp

Ladurée! Macarons deliciosos!!

Estou aqui no aeroporto de Paris, fazendo hora para meu vôo de volta, quando vejo um pequeno stand chamado Ladurée com um cheiro sensacional!

Não resisti e experimentei um dos 12 tipos de macarons que eles ofereciam! Nossa sensacional! Comi o de pétalas de rosas.

Essa marca surgiu em 1862, Paris e hoje trabalha com:
- Macarons
- Bolos
- Chocolates
- Chás
- Livros

Além da França eles possuem lojas: Inglaterra, Itália, Monaco, Suíça, Japão, Arábia Saudita, Líbano, Irlanda, Turquia e Emirados Árabes.

http://www.laduree.fr/en/scene

Café da Manhã Americano em SP

Panquecas, Waffles, French Toast, Ovos, tudo que os americanos comem na melhor refeição do dia! O café da manhã! PS: Não é a toa que eles são gordos!

Temos alguns lugares em São Paulo que vale a pena visitar para matar a vontade de um bom café da manhã americano:

1. PJ Clarke's: http://www.pjclarkes.com.br/

2. Santo Grão: http://www.santograo.com.br/


Não achei o cardápio online, entretanto já comi várias vezes as panquecas e os ovos mexidos! HUMMM.. Super recomendo.

Risoto Orgânico de Figo!!!

• Essa receita do site da UOL parece ser sensacional!!!

  
  

  http://wap.receitas.uol.com.br/ultimas-noticias/2011/02/20/risoto-organico-de-figo-fresco.htm

  Risoto orgânico de figo fresco

  
  

  Tempo de Preparo
   
  Rápido - 45 minutos
   
  Rendimento
   
  4 porções
   
  Dificuldade de preparo
   
  Fácil
   
  Custo aproximado
   
  Médio
   
  Ingredientes
   
  1.100 ml de caldo de legumes natural
   
  500 g de figo fresco orgânico
  1 ½ colh (sopa) de cebola orgânica triturada
  1 ½ colh (sopa) de alho-poró orgânico triturado
  3 colh (sopa) de manteiga orgânica
  400 g arroz integral orgânico
   
  Modo de preparo
   
  Lave bem os figos e corte-os em cubos de aproximadamente 2 cm. Reserve.
  Lave o arroz.
  Aqueça a panela e derreta 2 colh (sopa) de manteiga. Misture a cebola triturada e o alho-poró e coloque para dourar na manteiga.
  Acrescente o arroz e refogue deixando fritar.
  Junte o caldo de legumes e mexa. Tampe a panela e deixe cozinhando.
  Quando o arroz começar a secar acrescente o figo e misture, espere o arroz secar normalmente.
  Na hora de servir, decore com figo cortado, em leque.
   
  Dica
   
  Fogo: deve ser forte no início e médio durante a absorção do caldo, para propiciar um cozimento constante e uniforme em todas as camadas de arroz.
  
  
  
  
  
  
  

Adoçante, só SUCRALOSE

Como falei muito de chá, acho importante falar dos adoçantes, pois eu não consigo tomar o chá puro...

Depois do comercial da Línea vendendo a linha de Sucralose eu nunca mais senti vontade de tomar outros feitos de aspartame.

Em primeiro lugar ele é o único adoçante que não tem restrições de consumo porque é feito de um derivado da cana de açúcar, dessa forma, trazendo sua segunda vantagem, o sabor incomparável... Mil vezes melhor que um Stevita da vida!

Além disso:

• não possui calorias
• não causa cáries
• não tem efeito na secreção de insulina
• não é tóxica

Agora eu posso ficar grávida sem medo de engordar! E o melhor, ele substitui o açúcar até na hora dos doces, não ficando limitado a adoçante de mesa!

http://www.lineasucralose.com.br/index.php

Tea Connection Jardins

Abriu recentemente na Alameda Lorena, 1271, a casa de chá argentina chamada Tea Connection!

Além de opções de chás maravilhosas, eles tem chá gelado, bagel de salmão, wok, uma espécie de batata suíça e muito mais para a sobremesa, como a torta cheesecake e o strudel de maça.

Para todos os gostos e ideal para tomar um chazinho e manter o regime!

Barras de Cereal para Sobremesa

Chega daquele monte de madeira prensada, antigamente chamada de barra de cereal! A TRIO desenvolveu uma linha de sobremesas.

Recomendo muito a de torta de maça (apenas 70 CALORIAS)!

Experimente trocar uma sobremesa pelas "barras" abaixo:

http://trioalimentos.com.br/produtos/#sobremesas

Bar Brown Sugar

Quer uma opção animada para comer e beber?

Experimente o Bar Brown Sugar, o lugar badaladinho do momento. Também com sócios como Ricardo Mansur o público é super selecionado.

O lugar é decorado nos tons de branco e marrom, fazendo jus ao nome, traduzido como açúcar mascavo. Além disso, tem a inspiração em uma música homônima dos Rolling Stones, com posters e quadros dos mesmos. O som geralmente consiste em um rock ou blues... 

São 4 ambientes:

1. Varanda

2. Salão Central

3. Sala de espera 

4. Lounge

Brown Sugar
Endereço: Rua Padre João Manuel, 1055 - Cerqueira César - São Paulo - SPTelefone: (11) 3063-4249
Horário: De domingo à quarta-feira: Das 12h à 1h/ De quinta-feira à sábado: Das 12h às 2h.

Un Bacio di Latte!

Faz pouco tempo que inaugurou uma nova sorveteria na Oscar Freire. Haggen Dazs que se cuide porque a Bacio di Latte chegou para arrasar!

Seu sorvete é incrivelmente cremoso e saboroso! O ambiente também é cativante e charmoso! Uma verdadeira gelateria artesanal italiana.

Recomendo muito o sabor Chocolate com Pimenta e Figo!!

www.baciodilatte.com.br

Cupcake vs Whoppie

Tendência no exterior o whoopie, tradicionalmente feito pelos colonos Amish na Pensilvânia, nos Estados Unidos, estaria desbancando os cupcakes nas delicatessens.

Ele tem a consistência da massa de um biscoito, entretanto não se trata de um bolo, uma torta ou um cookie.

Em São Paulo, a chef Carole Crema, da doceria La Vie en Dulce foi pioneira no preparo dos alegres docinho. Hummmm... Apesar do tradicional ser de Chocolate com Marshmallow, ela faz receitas com brigadeiro, doce de leite e tudo que a gente gosta.

http://www.lvddoces.com.br/whoopie/

PÃO, PÃO, PÃO!!!

Hoje fui comer um lanchinho com umas amigas queridas, e fomos naquela padaria orgânica que abriu recentemente no shopping Iguatemi chamada Pão!

Acho que essas imagens falam mais que mil palavras!

Detaque para o Bolo de Chocolate com pedaços de caramelo, perfeiro para aquela TPM!!! E para o pão de queijo com pimenta rosa e tomilho!!!

Ah, detalhe, achei o preço bem razoável e justo. Melhor custo benefício do que um Suplicy por exemplo... 

Marakuthai em São Paulo!

O famoso e charmoso restaurante de Ilha Bela, chamado Marakuthai, chega a São Paulo, com sua comida contemporânea mas com toque tailandês nos temperos.

Além disso, a decoração sempre um pouco exótica com seus vários tipos de cadeiras e mesas e uma iluminação mais escura, deixando um clima muito charmoso.

www.marakuthai.com.br
Endereço: Alameda Itu, 1618
Bairro: Jardim Paulista
Telefone: (011) 3062-7556

Sorvete Freddo vindo para o Brasil!!!

O site não faz jus ao famoso sorvete argentino Freddo!

Apesar de ser argentino, sinceramente, foi um dos melhores sorvetes que eu já tomei, e olha que eu já trabalhei com isso! Pra se ter uma idéia é muito melhor do que "Mil Frutas" e só não ganha de Haggen-Dazs porque eu amo essa marca...

O sabor mais clássico deles é Doce de Leite, e mesmo assim, eles possuem algumas variações do mesmo para todos os gostos. Até produtos Kosher eles tem!

http://www.freddo.com.ar/

Eu comi um chamado tramontana, de creme com pedaços de chocolate e muito doce de leite! Uma delícia!

Eles abriram uma loja no shopping iguatemi de Brasília, e pretendem abrir 2 em São Paulo no começo de 2011 e mais uma no Rio de Janeiro em 2012! Não vejo a hora!

Além disso, eles já estão no Uruguai, Paraguai, Bolívia e Reino Unido e faturou em 2010 quase R$ 68 milhões, 15% a mais que em 2009.

Restaurante Charmoso nos Jardins!

Ontem, para comemorar meu aniversário de namoro, fui num restaurante chamado Brie Restô. 

Em questão de estética e decoração não gostei muito, entretanto, a comida é SENSACIONAL. Estilo francês casual, porções na medida, pratos requintados e com apresentação impecável.

Minhas sugestões:

- Risoto de Codorna com banana (MUITOOOO BOM)

- Mil folhas de morango

http://www.brieresto.com.br/

Chocolate para Natal!

Chocolate é um presente coringa para qualquer ocasião!

Pensando no natal, a Chocolat du Jour trouxe uma linha especial para Natal, tanto nos ingredientes como no design. O que acham?

http://www.chocolatdujour.com.br

Letras Feliz Natal com frutas secas e nozes!

Choco Pop Noel - pipocas com chocolate

Kit Choco Frappé

Brigadeiros Du Jour, perfeito para quem não gosta de nozes como eu

Brigadeiro com Morango!!!

Brigadeiros maníacos como eu...

No feriado uma querida amiga minha me deu uma caixa com esse brigadeiro recheado de morango! É sensacional! Até meu namorado que não é muito fã de doces comeu um monte!

Realmente uma bella idéia para se dar de presente!

Brigadeiro - Doceria e Café

Rua Pde Carvalho, 91 - Pinheiros

Rua Normandia, 71 - Moema

http://www.brigadeirodoceria.com.br/

Brigadeiro recheado de Morango

Beijinho recheado de Uva Verde

Brigadeiro de Nutella

Brigadeiro Surpresa

Bolo Vermelho Imperdível!!

Nossa, hoje no almoço fui no América e, devido aos 25 anos, eles fizeram umas das melhores sobremesas que eu já comi!!

O nome dela é AMERICA RED VELVET CAKE.

O bolo é de chocolate glaceado com chocolate branco, servido com calda preparada por um blend de chocolate francês Valrhona e Frozen Yogurt America, que eu particularmente troquei por sorvete de creme!

O mais legal é que o bolo é vermelho!!! Super recomendo!!!

PS: pra quem tem 25 anos o bolo sai de graça (com a apresentação de RG e o consumo de um prato principal)! Convenientemente meu namorado tem 25...Hummm..

Novos Cupcakes - Wondercakes

A Wondercakes trouxe novidades... Além dos sabores tradicionais, que tudo mundo AMA! Eles fizeram uma coleção de férias e duas outras novidades.

O de chá verde é SENSACIONAL! Comi hoje e super recomendo!!!

PS> Além da loja da Augusta, abriram mais duas (shopping Market Place e Higianópolis)!


www.wondercakes.com.br

1. Coleção de Férias

Morango com Chocolate

Abóbora com Coco

Fubá com Goiabada e Coco

Capim Santo

Avelã com Chocolate

2. Lançamentos

Chocolate com Chá Verde

Laranja e Licor